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尋遊訪趣
Life & Air
2014
26
西式的簡餐為主,多選用本地新鮮的食材,招牌有宮保雞
丁義大利麵、松板豬排飯、泡菜雞肉炒飯等,沒有過多的
裝飾但融入主人的創意巧思,味道濃郁,讓人味口大開。
此外女主人擁有二十多年的烘焙經歷,餐館內的甜點皆出
自她手,每日約提供
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種以上的甜點供客人選擇,其中最
受歡迎的有古典巧克力蛋糕、千層巧克力蛋糕等,香醇濃
郁,頗獲好評,本地居民也常來訂製蛋糕。
途經車城,肚子餓了嗎?不妨走一趟福安宮,這裡除了
福安宮最具知名度,是不少信徒必訪之處,周遭的小吃綠
豆蒜仁與海產可說是最具在地風味的美食。福安宮一旁的
市場,規劃整齊的攤位,其中來自四重溪的溫泉蛋最引人
注目,鹹蛋、皮蛋擺滿了攤子,蛋黃特別香濃,很多遊客
選購帶回去做伴手禮。而在廟後的「伯公綠豆蒜」是許多
美食網友與單車友推薦的小吃店,看似品項繁雜的小店,
只看菜單是點不到好東西的,老闆從事海產養殖,兒子常
出海海釣,因此除了招牌的綠豆蒜仁外,只要廚房有的海
產都可以點用,老闆自豪的龍膽石斑魚湯、龍膽石斑的魚
肝,還有生魚片、魚干飯等,新鮮味美,都是熟客最常點
的菜色。
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巷子廚房的甜點皆是從事多年
西點烘焙的女主人親手製作。
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車城伯公綠豆蒜的私房菜「龍
膽石斑魚肝」可是要指名才會
上桌。
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來到車城別忘了品嘗最有的小
吃綠豆蒜仁。
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枋寮
F3
藝文特區有幾家不錯的
藝術工作室與藝廊。
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