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Life & Air
2013
26
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尋遊訪趣
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聆聽浪濤聲、看著濺起的雪白浪花在遠方翻騰，若能在
悠閒欣賞北海岸之美的同時，還能品嘗一頓滋味令人心醉
神迷的佳餚，不論是心靈或是味蕾，都將獲得無上的滿
足。而坐落於三芝淺水灣旁的那里朵朵義大利餐廳，便能
提供如此的享受。
初步入店內，在暖黃燈光與絨布柔軟沙發的迎接下，彷
彿回到舒適的家；略帶微溫的檸檬水，讓人感受到店家在
細微處的貼心，也令人更加期待餐點的到來。
首先登場的南瓜濃湯，香醇的南瓜芳香與清甜爽口滋味
令人脾胃大開，搭配烤得酥脆、蒜香四溢的法國麵包，口
感隨著沾上湯汁的多寡而更顯豐富。隨後上桌的墨魚麵及
蛤蜊麵，同樣讓人驚豔。以新鮮墨魚汁調製的墨魚醬汁裹
著義大利進口麵條，鹹香的海潮芬芳與飽滿彈牙的麵條在
嘴裡舞動飄散，鮮美而肉質紮實的墨魚肉溢出淡淡甜美，
讓人讚不絕口。相較於墨魚麵的濃郁，盛著大量蛤蜊的蒜
香白酒蛤蜊麵，蛤蜊的鮮甜自然不在話下，若再灑上些現
刨的帕達諾起司，更突顯麵點清爽的雅緻風味。
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蒜香白酒蛤蜊麵份量十足、風味迷人，令
人激賞。
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慵懶的空間設計在海潮聲的襯托下顯得浪
漫迷人。來到那裡朵朵用餐，讓人獲得身
心的充實感。
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那裡朵朵柔和的粉紅色建築外觀，散發夢
幻迷人的氣息。
