DAIKIN Life & Air No.28 - page 19

Life & Air 2014 17
咖啡館工作學習了一段時間；姐姐Tina 則將她多年來
採訪居家布置所累積而來的裝潢品味，落實在咖啡館
中，如同是自己家一般認真布置。
專注中有堅持，逐步到位
採訪過很多室內裝潢作品， Tina 深深明白空間是
有溫度的，因而不想只是呈現商業空間的精緻完美，
更希望帶有溫度的感動。店內牆壁對比又和諧的紅色
與綠色，以及懸掛著的縷空雕花吊燈，都是專門請藝
術家配色製作的；為求完美呈現心目中的藍圖，姐妹
倆不惜投注6個月的時間逐步裝潢，如同Tina 所說，
將這裡當成自己家一樣的用心。只是，這樣不惜成本
的投入，兩人也遇到了資金不足的困難，所以初開店
時，難以將所有家具桌椅都備齊到位，並且不得不在
部分設備上作出妥協，例如空調就是其一，「我們一開
始用的是其他廠牌的冷氣，可能是因為噸數不足，常常
不夠冷又很悶，忍耐了一段時間之後，決定換成大金空
調；」Tina 覺得即便超出原先預算，但使用過後發現真
的是物有所值：「大金的冷氣真的很好，夠冷，比較
之下電費更省，而且冷房速率快，又都沒有什麼故障
維修的問題，果然有的錢還真是省不得。」
溫暖似第二個家，慵懶愜意
在度過了一開始知名度未開、辛苦堅持的時間之
後，現在的鴉埠咖啡，正如同兩姐妹所希望的那樣，
帶有濃厚的人文氣質，呈現出柔性溫暖，而店內專業
的咖啡茶飲，也廣受客戶喜愛，一路上支持她們堅持
下來的，是許多客人對鴉埠咖啡的感情，把這裡當成
像是第二個家，還有客人彼此變成熟識，甚至成為這
裡的工作夥伴，讓溫暖無限綿延！
下次經過永康街時，不妨到此品味一杯好咖啡，
感受這裡的氛圍，享受一段步調放慢的慵懶時光！
01 透過暖色調的裝潢與燈光搭配，鴉埠咖啡希望
呈現出家的溫度與氛圍。
02 靠窗的紅色沙發兩人座，是店主人Tina 和愛貓
忙裡偷閒的休憩角落。
03 使用大金空調後，安靜、省電、速冷，讓店裡
氛圍更為舒適。
01
地址：台北市永康街41巷26號1F
電話：02-2391-2868
營業時間：週一～週五12:00─ 0:00
週六～週日11:00─ 0:00
特色：咖啡，並提供有「隨便你」、「隨便我」的
客製及店家特調
鴉埠咖啡
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04 隱身在台北永康街的巷弄之間，擁有許多忠實常客。
05 店主人Emily在烘豆及煮咖啡上認真扎根學習，只為了
煮出杯杯好咖啡。
06 除了菜單上的飲料品項，還可依客人要求特調飲品。
07 店內有許多逗趣的擺飾，讓空間多了不同的趣味。