DAIKIN Life & Air No.28 - page 18

Embrace the Cozy Atmosphere
at
Yaboo
16
店家
Store
埠咖啡擁有一種隨性自在的韻味,一踏進小庭
院,店貓「豹頭」正瞇眼曬著太陽,空氣中還帶
有烘焙咖啡豆的香氣,店內溫暖的氛圍,就這麼令人不
自覺地放鬆了下來。這間由
Tina
Emily
這對漂亮姐妹花
共同經營的咖啡館,從最初的發想開店、命名、裝潢、
到經營,在在流露出店主人浪漫隨性的味道。
隨性卻不馬虎,點滴上心
「會取名鴉埠咖啡
Yaboo
,是來自於當時妹妹
Emily
的口頭禪發音,其實沒有什麼特別意義,就是覺得很順
耳,」
Tina
笑著說道。當初會想到要開咖啡館,是因為
Emily
很喜歡喝咖啡,再加上從事文字工作的
Tina
習慣在
咖啡館寫稿,所以兩人便興起合開一間咖啡館。不過,
雖是隨性起意,可執行起來卻一點都不馬虎,
Emily
此很認真的下功夫學習煮咖啡及烘豆,也曾在其他精品
永康街商圈是台北市知名的觀光區域,許多
隱身在安靜巷弄間、各具特色與質感的小
店,特別吸引行家饕客留連佇足,鴉埠咖啡
便是其中之一。
採訪撰文∕
Amy Chen
攝影∕沈孟達
感受空間的溫度
─ 鴉埠咖啡
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