Embrace the Cozy Atmosphere
at
Yaboo
16
好
店家
Store
鴉
埠咖啡擁有一種隨性自在的韻味,一踏進小庭
院,店貓「豹頭」正瞇眼曬著太陽,空氣中還帶
有烘焙咖啡豆的香氣,店內溫暖的氛圍,就這麼令人不
自覺地放鬆了下來。這間由
Tina
及
Emily
這對漂亮姐妹花
共同經營的咖啡館,從最初的發想開店、命名、裝潢、
到經營,在在流露出店主人浪漫隨性的味道。
隨性卻不馬虎,點滴上心
「會取名鴉埠咖啡
Yaboo
,是來自於當時妹妹
Emily
的口頭禪發音,其實沒有什麼特別意義,就是覺得很順
耳,」
Tina
笑著說道。當初會想到要開咖啡館,是因為
Emily
很喜歡喝咖啡,再加上從事文字工作的
Tina
習慣在
咖啡館寫稿,所以兩人便興起合開一間咖啡館。不過,
雖是隨性起意,可執行起來卻一點都不馬虎,
Emily
為
此很認真的下功夫學習煮咖啡及烘豆,也曾在其他精品
永康街商圈是台北市知名的觀光區域,許多
隱身在安靜巷弄間、各具特色與質感的小
店,特別吸引行家饕客留連佇足,鴉埠咖啡
便是其中之一。
採訪撰文∕
Amy Chen
攝影∕沈孟達
感受空間的溫度
─ 鴉埠咖啡