DAIKIN Life & Air No.30 - page 21

Life & Air 2015 19
那位80 多歲的老奶奶，在女兒陪同下走入藏身於小
巷弄中的「年繡花鞋」，一坐下試鞋就是半個多
小時，一雙雙在絨布上繡上亮片、珠花的鞋子，都深受
她喜愛，老奶奶笑著對老闆李東志說：「我特地從高雄
來買。」這一挑，就是4、5雙，而老奶奶的女兒則述
說著自己因為不知道年繡花鞋搬遷，還帶著母親在小巷
弄中彎來繞去，透過問路才終於找到新店面的過程。
「他們的鞋子很輕便、好穿、適合我，我2、 3年
前來買時，也一次買了好幾雙。」老奶奶一邊滿意地看
著腳上的鞋一邊說道，而李東志的女兒李姿霖則上樓去
取老奶奶的尺寸下來，父女兩人同心經營，不只讓老主
顧放心，也讓傳統鞋業有了傳承。
從賣鞋到製鞋 一路走來40餘年
繡花鞋是中華文化代表性十足的手工藝品。據悉，
繡花鞋起源於春秋戰國時期，西元前600多年，晉獻公
一統諸侯稱霸，為了讓百姓記取他的功績，於是下令宮
中女子的鞋面上需繡上石榴花、桃花、佛手、葡萄…等
十種花果，稱為「十果鞋」，甚至平民女子出嫁時也需
穿上此鞋做為大婚禮鞋。300多年後，出生於繡花鞋故
鄉的荀子，也曾在書中記錄了鐵針刺繡的繡花工藝。
在淵遠流長的中國歷史中，古代的女子皆需學習「女
紅」，一針一線繡出不同朝代的審美觀及風土民情、文
化傳統，鞋面上的圖案也富含著吉祥之意，因此，說繡
花鞋是「中國鞋」的代表也不為過。
「年繡花鞋」在台南經營已近 40年，原本在中正
路擺攤賣鞋的李東志，向一位山東師傅批鞋來賣。賣著
賣著，山東師傅年紀大了想退休，詢問李東志有無意願
習藝接手，傳承製鞋工藝，於是李東志偕同太太一起向
山東師傅學習製鞋。或許是本身就有天賦進入這個行
業，回憶起從賣鞋轉而製鞋的過程，李東志說：「其實
也不會很困難，我覺得一路上好像有貴人相助，一步一
步，慢慢做慢慢學，就走到了今天。」
製程細膩費工 神明也來委託製鞋
製作一雙繡花鞋在李東志口中說來簡單，但其實
蘊含著繁瑣步驟及不少技巧。首先需先選擇好的布料，
將事先設計好的圖案刺繡在鞋面上，貼上內裡增加鞋面
厚度，使其更挺更耐用後曬乾，然後裁剪鞋型、縫製鞋
面，而縫製鞋面時還需先滾邊，緊接著是拉鞋面運用鉗
子、楦頭等工具，將鞋面拉好定型，最後蓋上鞋底、黏
貼並壓緊。
年繡花鞋目前共有 6位做了數十年的老師傅，各
有專精，繡花的繡花、車鞋的車鞋、貼鞋底的貼鞋
底……，而他們均是使用家庭代工的方式在自家製作，
李東志笑著說：「這樣的方式，可以一邊看家、顧孫，
所以他們也做得長久。」
以前，繡花需要耐心純手工一針一線慢慢繡；隨著
時代進步，已經可以使用電腦車繡來代替、增加效率，
不過，如果遇到有亮片或珠花的部分，還是需要手工縫
製，此外，寺廟神像所穿的繡花鞋需要講究細緻，也是
牡丹綻放丰采，孔雀翩翩展翅，龍鳳起舞呈
祥……，這些蘊含吉祥之意的圖騰，一針一
線繡在鞋面上，一雙雙繽紛多采且輕便實穿
的繡花鞋，不僅呈現出傳統工藝之美，也能
成為足下好履，陪伴著您一路行去。
採訪撰文暨攝影 / 楊育禎
02
01 手工繡花鞋色彩繽紛，款式多變，十分輕便實穿。
02 李東志從賣鞋到製鞋一路走來已40年，設計的繡花鞋兼具
傳統與創新。