春季養生 以肝為先 「肝臟」有儲存血液、調節血量及協助各器官運作的功能 中醫的「肝」是廣義的情緒、精神及神經系統 多微笑 怒氣傷肝，而快樂能增加肝血流量，活化肝 細胞 保持精神愉快，是為養肝之首要 多喝水重保暖 多喝溫水有助肝臟排毒及防止肌膚老化 春季氣溫變化大，易導致鼻塞、咳嗽症狀， 應做好保暖 多吃鮮蔬 尤其具苦味蔬菜，如春筍、油花菜、蘆筍， 苦味源自具有抗氧化作用的多酚，可促進新 陳代謝，延緩老化。 選擇優質蛋白質 適量補充優質蛋白質(豆類、魚、雞蛋、肉) 有助於修復肝細胞、促進肝細胞再生 33 四 季 養 生
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